Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Barwnik spożywczy w żelu niebieski FOOD COLOURS 35 GRAMÓW

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 12,00 zł

Cena regularna:

12.00
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Główne przeznaczenie: Marcepan, Masy Cukrowe i Solne, Śmietana, Karmelki. Lukry, Styl Angielski.

Ponadto: aplikacje wodnorozpuszczalne - ciasta, dżemy, galaretki, lody, napoje i alkohole.

DOZOWANIE :

Zaczynać dozowanie od jak najmniejszej ilości barwnika. Powoli zwiększając dozy do uzyskania pożądanego koloru, a warunkach domowych, polecamy dozowanie wykałaczką. W przypadku przedozowania, barwnik może migrować oraz upłynnić marcepan i masę cukrową.

SKŁAD:

Składniki: glicerol E422, syrop glukozowy, woda, barwniki: Indygotyna E132, Czerń PN E151, aromat, substancja zagęszczająca: modyfikowana skrobia kukurydziana E1422, substancje konserwujące: sorbinian potasu E202, regulator kwasowości: kwas cytrynowy E330. Barwnik do celów spożywczych, nie przeznaczony do bezpośredniego spożycia. Warunki użycia - Stosowanie - kategoria 05.2 Pozostałe wyroby cukiernicze - 5,0g/kg, kategoria 05.4 Dekoracje, powłoki -9,0g/kg. Produkt bezglutenowy.

INFORMACJE TECHNICZNE :

Barwniki w żelu, można z sobą mieszać. Barwniki oparte są na syropie glukozowo - cukrowym, zawierając minimalna ilość wody (od 2% do 10% zależnie od koloru), co w ograniczonym stopniu, umożliwia po emulgacji barwienie tłuszczy.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl