Biała czekolada 30,4% Callebaut Chocovic Nacar 5kg

Biała czekolada Nacar 30,4% kakao Biała czekolada o wysokiej zawartości mleka i bardzo dużej płynności. W postaci pastylek, kaletek, które ułatwiają dozowanie i rozpuszczanie czekolady. Przeznaczona głównie do oblewania i powlekania. Idealna do ganaszy, tworzenia nadzienia i pralin, dekoracji, wyrobów artystycznych, founde. Doskonale się sprawdzi jako polewa na torty, babeczki, donuty. Czekolada ma zrównoważony smak z mocno wyczuwalną nutą mleka oraz delikatną nutą wanilii. Chocovic to profesjonalna linia produktów od światowego lidera w branży czekolady firmy Barry Callebaut.

Chocovic Nacar:

Rodzaj czekolady: biała czekolada

Zawartość kakao: 30,4%

Zawartość mleka: 25,5%

Zawartość tłuszczu: 38,2%

Płynność: 5/5 bardzo wysoka

Kształt: oryginalne pastylki Callets™ (kuwertura)

Smak: zrównoważony, z mocno wyczuwalną nutą mleka oraz delikatną nutą wanilii

Fundacja Cocoa Horizons: wspieranie rolników i zrównoważonej uprawy kakaowca

Opakowanie: torba foliowa Masa netto: 5 kg

Składniki: cukier, tłuszcz kakaowy, mleko odtłuszczone w proszku, tłuszcz mleczny, emulgator: lecytyny sojowe E322, naturalny aromat waniliowy, aromat. Deklaracja wartości odżywczych na 100 g: energia 587 Kcal, tłuszcze 39,8 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 24 g, węglowodany 50 g, w tym cukry 49,8 g, białko 6,9 g, sól 0,24 g. Przechowywanie: w szczelnie zamkniętym opakowaniu, maksymalna wilgotność względna przechowywania to 70%; optymalna temperatura składowania to 12-20°C; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego.