Callebaut Czekolada Mleczna - 823 2,5 KG

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 166,00 zł 166.00

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent: Callebaut

Kod produktu: 7E4B-974DA

-tradycyjna belgijska czekolada

-charakteryzuje się zrównoważonym delikatnym aromatem naturalnej wanilii, mleka i karmelu

-minimalna zawartość kakao to 33,6%

-zastosowanie w cukiernictwie:

* karmele

* grona czekoladowe

* pasta czekoladowa

* nadzienia kremowe i maślane

* ganache

* talarki czekoladowe

* trufle

* krem bawarski

* kremy i crémeux

* krem angielski i twarogowy

* glazury

* czekoladowa lawa / Fondant

* mus

* sosy

* biszkopty i ciasta

* praliny