Czekolada ciemna Tobado 64,5% 10 KG Chocovic (1)

Ciemna czekolada Tobado 64,5% kakao

Ciemna czekolada o zrównoważonej słodyczy z wyczuwalną goryczką i średniej płynności. W postaci pastylek, kaletek, które ułatwiają dozowanie i rozpuszczanie czekolady. Przeznaczona głównie do oblewania i powlekania. Idealna do ganaszy, tworzenia nadzienia i pralin, dekoracji, wyrobów artystycznych, founde. Doskonale się sprawdzi jako polewa na torty, babeczki, donuty. Czekolada ma delikatny smak kakao, zrównoważoną słodycz i delikatną nutę goryczy. Chocovic to profesjonalna linia produktów od światowego lidera w branży czekolady firmy Barry Callebaut.

Chocovic Tobado: Rodzaj czekolady:

ciemna mleczna Zawartość kakao: 64,5%

Zawartość tłuszczu: 38,3%

Płynność: 3/5 uniwersalna

Kształt: oryginalne pastylki Callets™ (kuwertura)

Smak: balans między czekoladą a mlekiem

Fundacja Cocoa Horizons: wspieranie rolników i zrównoważonej uprawy kakaowca

Opakowanie: torba foliowa Masa netto: 5 kg

Składniki: miazga kakaowa, cukier, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyna sojowa (E322), naturalny aromat waniliowy.

Alergeny: możliwy krzyżowy kontakt z alergenami pochodzącymi z procesu wytwarzania; może zawierać mleko

Deklaracja wartości odżywczych na 100 g:  energia 555 Kcal, tłuszcze 39,8 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 23,9 g, węglowodany 36 g, w tym cukry 32,6 g, błonnik 11,1 g, białko 7 g, sól 0,01 g.

Przechowywanie: w szczelnie zamkniętym opakowaniu, maksymalna wilgotność względna przechowywania to 70%; optymalna temperatura składowania to 12-20°C; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego.